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BROWNIES
ALLE NOCI
PECAN
E UVETTA

-Mix Pane Pizza e Dolci Revolution New Food

BROWNIES ALLE NOCI PECAN E UVETTA

Dosi per:

8 persone

Tempo di esecuzione:

10 min

Tempo di cottura:

30 minuti 

Difficoltà:

facile

Violly
Violly
Ciao a tutti io sono Violly, ed oggi vi preparerò per Voi una nuova ricetta: BROWNIES ALLE NOCI PECAN E UVETTA! Seguitemi che cominciamo ad impastare!!!

Lista degli ingredienti:

    • 220g cioccolato fondente
    • 220g burro
    • 150g mix pane pizza e dolci
    • 15g cacao amaro
    • 200g zucchero semolato
    • uova
    • 3g lievito per dolci
    • 1g sale
    • 70g noci pecan
    • 70g uvetta ammollata nel rum

Step 1

Prepara tutti gli ingredienti e fai attenzione a rispettare scrupolosamente tutte le dosi. Accendi il forno a 180° in modalità statica.

Step 2

In una ciotola metti il cioccolato fondente e il burro e falli sciogliere nel microonde. In un’ altra ciotola con una frusta sbatti le uova e lo zucchero. Unisci i due composti, gira fino ad ottenere un composto liscio e lucido.

Step 3

Su un foglio di carta forno setaccia insieme la farina, il cacao e il lievito. Fatta quest’ultima operazione, unisce gli ingredienti secchi al composto di uova, zucchero, cioccolato e burro. Mescola bene e unisci anche il sale e mescola ancora. Prendi le noci pecan e 16 mezzi gherigli tienili da parte, mentre il resto tritalo grossolanamente e versa nel composto, versa anche l’uvetta precedentemente ammollata nel rum, ma strizzala bene.

Step 4

A questo punto rivesti con la carta forno uno stampo quadrato di circa 20×20 cm, e versa l’impasto che hai ottenuto. Decora con i mezzi gherigli che hai tenuto indietro prima e inforna per 30 minuti. Sopra si formerà una crosticina ma dentro sarà morbido e si scioglierà in bocca.

Grazie a:

” Blogger con un interesse per Cucinare e tutto ciò che riguarda il cibo!!! “

Violly