Pizza rustica margherita

INGREDIENTI

Amido di frumento deglutinato, acqua, farina di grano saraceno integrale, semi di lino, olio extra vergine di oliva, semi di girasole, destrosio, fioretto di mais, lievito di birra, sale, semi di zucca, proteine di pisello, fibre vegetali (psillyum, barbabietola) , zucchero, stabilizzante: gomma di guar, emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa, aroma naturale. FARCITURA:
mozzarella (latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, acido
citrico), treccione bianco (latte,sale, fermenti lattici, acido citrico),
edamer (latte vaccino, fermenti, sale, caglio) gorgonzola dolce
(latte vaccino intero 98.26%, fermenti lattici 1.5%, sale marino
0.21%, caglio 0.02%, muffe penicillium 0.01%)

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g